Unser Restaurant bietet Ihnen eine gehobene Küche, welche die ganze Raffinesse des Hotels Chalet del Brenta widerspiegelt.

Unter der Leitung unseres äußerst erfahrenen und mit den wichtigsten Auszeichnungen der bedeutendsten Führer im önogastronomischen Bereich geehrten Küchenchefs bieten wir unseren Gästen jeden Tag ein anderes Menü, wobei traditionelle regionale Gerichte auf raffinierteste Weise und stets unter Verwendung bester und erlesener Rohstoffe neu interpretiert werden. Eine Küche, die den authentischen Geschmack des Lebens in unserer Region vermitteln möchte – köstlich und einfach: Die Gerichte, die wir Ihnen servieren, sind niemals zu extravagant und übertrieben, im Gegenteil – sie stammen aus dieser Gegend und erzählen aufrichtig und mit Liebe und Respekt deren Geschichte.

Dieselbe Kompetenz und Leidenschaft für erlesene Produkte zeichnet unsere Weinkarte aus, die Ihnen mit ihren regionalen Weinen von der Geschichte und Kultur unserer Region berichtet und Sie mit den perfekten Begleitern zu unseren Speisen im Sturm erobern wird. Das Restaurant „Il Giardino“ ist ein Ort absoluter Vortrefflichkeit, der entstanden ist, um Ihnen die Sinne betörende Augenblicke zu bieten.